A cultura contemporânea de seus museus e galerias de arte contrasta com a herança histórica das construções medievais. Principal acesso dos viajantes estrangeiros, Zurique pulsa com uma vida noturna vibrante e exibe na gastronomia refinada a diversidade dessa cidade global, base de bancos poderosos e sede de instituições internacionais importantes, como a Fifa. 

Em seus parques e praças impecavelmente floridos respira-se qualidade de vida, assim como nas montanhas, a menos de 1 hora dali. O ponto de partida para explorar essa cidade compacta, onde é fácil circular com o transporte público pontualíssimo, é a região central, cortada pelo Rio Limmat. De um lado fica a área moderna, demarcada pela luxuosa rua Bahnhofstrasse, e de outro a Cidade Antiga. Ali, vielas charmosas servem de passarelas para contemplar o patrimônio arquitetônico e as torres das igrejas milenares. 

Passeios

Zurich-West

Bairro mais descolado da cidade, Zurich-West pulsa com aquele vigor de uma antiga região industrial que se reinventou para acolher o que há de novo em arte e cultura. Os galpões para construção de navios deram lugar a praças urbanas iluminadas por luzes coloridas onde os suíços curtem boas cervejas artesanais no fim da tarde. Bares, cafés e lojinhas instalaram-se sob os seculares viadutos arqueados do pedaço. Há até uma loja que funciona em uma torre de contêineres. Entre as novidades arquitetônicas está a Prime Tower, torre mais alta de Zurique. Para dançar à noite, há opções animadas no bairro. 

Bahnhofstrasse 

A rua é curtinha, apenas 1,4 quilômetro, mas o dinheiro que circula na Bahnhofstrasse é volumoso: é uma das ruas mais caras da Europa. Glamourosa, ela conecta a principal estação de trem da cidade, a Hauptbahnhof, com o Lago Zurique. Caminha-se ao longo da via contemplando as vitrines: quanto mais perto do lago, mais exclusivas as lojas de departamento, chocolaterias, boutiques, joalherias e relojoarias como Rolex e Patek Philippe, apenas para citar as mais célebres grifes locais. Nessa rua também fica Paradeplatz, sede dos principais bancos suíços. 

Museus e galerias de arte

Quatro destaques entre os 150 museus e galerias de Zurique. O Kunsthaus se tornou o maior museu de arte da Suíça depois que ganhou, em 2021, uma extensão projetada pelo arquiteto inglês David Chipperfield. Entre as obras de arte moderna há preciosidades do suíço Alberto Giacometti e de estrangeiros como Picasso e Chagall. Também recém-ampliado, o Museu Nacional Suíço abriga a maior coleção sobre a história cultural do país.

Para conhecer o último projeto do suíço Le Corbusier, um dos maiores arquitetos do século XX, o destino é o Pavillon Le Corbusier, à beira do lago. Já o Centro Cultural Cabaret Voltaire vale a visita por ter sido o berço do dadaísmo, em 1916. 

Zurich Art Weekend

Três dias voltados inteiramente à arte. Desde 2018, Zurique tem um fim de semana, em geral no mês de junho, dedicado a exposições que mobilizam artistas, curadores, colecionadores e apaixonados por esse universo. O evento, organizado por museus, galerias, editoras e fundações suíças, é gratuito e aberto ao público.  

Gastronomia

Neue Taverne

Menu deliciosamente adaptado às estações. Os pratos do Neue Taverne têm como ingrediente principal os vegetais da época. Dono de uma estrela Michelin, o restaurante tem opções 100% veganas, mas recusa rótulos. No jantar, 15 pratos criativos do chef Fabian Fuchs protagonizam o cardápio, que lista também vinhos orgânicos, limonadas caseiras e kombuchás para harmonizar. 

Restaurante Kle

O vegano Kle combina modernidade e criatividade em pratos com influências marroquina e mexicana. Quem assina o menu é a chef Zineb Hattab. Com uma estrela Michelin, a casa se destaca pelas práticas sustentáveis: as criações são desenvolvidas com ingredientes frescos comprados de produtores orgânicos locais e harmonizadas com bons vinhos biodinâmicos. 

Bar Am Wasser

“Bons coquetéis podem preencher a noite como as refeições” é a filosofia do aclamado bartender Dirk Hany, autor dos drinques inventivos e contemporâneos que animam o Bar am Wasser, às margens do Lago Zurique. O menu convida a duas experiências: Baixo Volume e Alto Volume, em referência à escolha dos pratos que acompanham as bebidas — do aperitivo ao digestivo.

Compras

Freitag 

Olhando de fora, parece um depósito de containers empilhados. Mas não é. A loja-conceito da Freitag traz a mesma proposta inovadora das peças da marca suíça. Criadas a partir da inquietação de Daniel e Markus Freitag, as bolsas feitas de lonas de caminhão recicladas, câmaras de ar de bicicletas e cintos de segurança de carro viraram sinônimo do estilo ecofriendly de quem as carrega. 

Jelmoli

Mais de mil grifes de todo o mundo concentradas num só lugar. Isso é o que você encontra na maior loja de departamentos premium da Suíça. Dior, Gucci e Hermès compõem a cartela de marcas de luxo presentes na unidade da rua Bahnhofstrasse e também no Airside Center e no Circle do Aeroporto de Zurique. A proposta da Jelmoli é proporcionar uma experiência única de compra aos clientes.