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TRADICIONAL E CONTEMPORÂNEO
Aman Tokyo – Tóquio, Japão
Primeiro hotel urbano da rede, o Aman Tokyo, cujo lobby tem 30 metros de pé-direito, ocupa os últimos seis andares da Otemachi Tower, edifício que tem no subsolo acesso direto à estação de metrô que conecta cinco linhas diferentes. Ali fica também a excelente pâtisserie do hotel, com bolos, doces, café e outras delícias. Com vista para os jardins imperiais e o Monte Fuji nos dias de céu limpo, o hotel foi todo construído com técnicas e materiais da arquitetura tradicional japonesa (madeira, pedra, papel washi), apesar do minimalismo contemporâneo.
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O menor dos 84 quartos do Aman Tokyo tem espaçosos 71 metros quadrados, mas, para as melhores vistas privativas do skyline de Tóquio e do Monte Fuji, é preciso se hospedar em uma Panorama Suite ou na suíte Aman, com 139 e 157 metros quadrados, respectivamente. O spa-com-vista no 34o andar, com 2,5 mil metros quadrados (o maior spa de hotel da capital japonesa), além de todas as comodidades ocidentais, como uma piscina com raia de 30 metros, conta com um sento, o banho tradicional japonês.
URBAN RESORT
Aman New York – Nova York, Estados Unidos
Não há nada parecido em Nova York. Imagine um spa com 2,3 mil metros quadrados em um hotel na melhor localização de Manhattan com apenas 83 suítes, com programas e equipamentos estado-da-arte que aliam estética e bem-estar à medicina tradicional e à medicina chinesa, com academia 24 horas, piscina com 20 metros de raia rodeada de lareiras, estúdio de yoga e pilates. Com estética zen japonesa, o Aman New York é um paraíso de paz, espaço e exclusividade no meio da agitação de uma das maiores metrópoles – com um dos mais caros metros quadrados – do mundo.
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Nos 11° e 12° andares do histórico Crown Building (o hotel ocupa os andares de 7 a 14 do edifício), as Aman Suites dão vista tanto para a Quinta Avenida quanto para a 57th Street, têm coleção de livros com curadoria feita pela editora Phaidon, belíssima coleção de obras de arte e decoração em tons de creme, bege e palha assinada pelo designer Jean-Michel Gathy. Para completar a estadia, o hotel oferece dois restaurantes e, ainda, a possibilidade de almoçar e tomar o chá da tarde al fresco, em meio aos arranha-céus de Midtown.
NO CORAÇÃO DA CIDADE ETERNA
Six Senses Rome – Roma, Itália
Para os casais amantes da Itália, de história, de design, de um estilo de vida saudável e preocupados com o meio ambiente, o Six Senses Rome consegue entregar tudo isso e mais um pouco. Instalado em um palazzo do século 15 no coração da Cidade Eterna, a alguns passos do magnífico Pantheon e da Fontana di Trevi, o hotel desenhado pela arquiteta Patricia Urquiola resgata a experiência das termas romanas em seu spa com as três piscinas que reproduzem o caldarium, o tepidarium e o frigidarium.
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O espaço ainda conta com uma sala de tratamento para casais, sala de meditação e deque para yoga a céu aberto (em todos os quartos há um tapete de yoga). No BIVIUM Restaurant-Café-Bar, o menu romano plant-based apresenta os ingredientes da estação produzidos por pequenos agricultores locais. Para a viagem de lua de mel, o quarto indicado é a Salviati Suite, com 100 metros quadrados, incluindo um terraço espaçoso com vista privativa para a igreja San Marcello al Corso.
MONASTÉRIO REINVENTADO
Villa San Michele, A Belmond Hotel – Florença, Itália
Instalado no topo de uma colina em Fiesole, nos arredores de Florença e com vista panorâmica para as colinas de Chianti, o Villa San Michele ocupa um monastério do século 15 – com fachada desenhada pela Escola de Michelangelo – repleto de jardins, além de caminhos e cantinhos escondidos que lembram um conto de fadas. A distância de 9 quilômetros até a cidade não é um problema: o hotel oferece serviço de transporte gratuito que deixa e busca os hóspedes no coração de Florença.
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Seus 42 quartos e suítes possuem camas em tamanho king e banheiros revestidos de mármore de Carrara. A suíte Limonaia, com espaçosos 70 metros quadrados, é a única que tem uma piscina aquecida no jardim privativo com vista para Florença. No Villa San Michele, não só a gastronomia é levada a sério, com o restaurante La Loggia; há também um programa de arte que convida artistas contemporâneos a instalar suas obras em meio a esse cenário que é pura inspiração.