Em Palermo, a encantadora capital da Sicília, o Villa Igiea, a Rocco Forte Hotel é um verdadeiro conjunto de palácios e jardins que apresentam as mais belas formas de Art Noveau.

Abraçado pela costa do Mediterrâneo e com vista constante do Mar Tirreno, o palácio do século 19 apresenta dois restaurantes e um bar.

No Florio, a exaltação da Belle Époque aparece em sua decoração, remetendo à época em que a famosa família Florio realizava seus jantares e celebrações no salão.

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Situado em terraços que flutuam entre o jardim e o mar, o restaurante Alicetta, traz a história gastronômica da própria Sicília e do Mediterrâneo sob a supervisão do chef Fulvio Pierangelini.

Enquanto isso, o Igiea Terrazza Bar serve coquetéis italianos clássicos e uma ampla seleção de licores do Florio, que podem ser apreciados sob afrescos pintados na década de 1950 pelo artista local Eugenio Morici.