THE CRAVAN – COOL COCKTAILS EM PARIS

O elegante bar de coquetéis no 6º arrondissement recebe literati’s e glitterati’s em três salões de coquetéis, restaurante, pista de dança, terraço e até em uma livraria Rizzolli. A clubhouse ocupa quatro andares de um edifício do século 17 no Boulevard Saint-Germain. Projeto de Franck Audoux em parceria com a Moët Hennessy, com interiores projetados por Ramy Fischle. cravanparis.com

LIFESTYLE, FASHION E FUN

Vilebrequin La Plage, Cannes: com o exclusivo L’Ondine Beach Club na Croisette. Projetado com a estética vibrante da marca pelo designer de interiores Vincent Darré, o terraço é ideal para saborear um Ondine Spritz. Perfeito para surfar a nova onda em que lifestyle, travel e fashion surfam. vilebrequinlaplage.com

ILIS, CULINÁRIA DE ALTA VOLTAGEM NO BROOKLYN

Comandado por Mads Refslund, cofundador do Noma, e seu sócio, Will Douillet, ex-Alinea e Next, o amplo restaurante em estilo industrial escandinavo apresenta um cardápio com 12 pratos principais quentes e frios alternados regularmente, finalizados pelos chefs na frente dos clientes. O ILIS (mix das palavras dinamarquesas para “fogo” e “gelo”) oferece uma experiência gastronômica interativa, com ingredientes sazonais e preparações variadas servidas no restaurante dentro de um armazém em Greenpoint. ilisnyc.com

JORNADAS EXTRAORDINÁRIAS SOBRE TRILHOS

Os menus são do hypado Jean Imbert, que também lidera a gastronomia do Plaza Athénée, do restaurante Monsieur Dior e do Hôtel Martinez, em Cannes. Preparados com os ingredientes sazonais mais frescos, os menus são harmonizados com as melhores cuvées da Veuve Clicquot. Espere muito luxo cool sobre os trilhos, já que as marcas orbitam no universo rarefeito da LVMH. O VSOE lançou novas rotas de Paris para Portofino e de Bruxelas para Veneza neste ano.

E de 20 a 23 de junho, fará sua viagem inaugural até a costa da Ligúria, conectando Paris e Portofino em uma deslumbrante jornada. Passando pelas paisagens pitorescas das Rivieras francesa e italiana, a viagem culminará no Splendido, hotel da Belmond em Portofino. Enquanto isso, a Veuve Clicquot organiza para julho deste ano a exclusiva Solaire Journey a bordo do trem, começando com dois dias em Viena e seguindo até Reims para passeios e degustações antes de concluir com uma experiência única: um jantar nas pedreiras de giz galo-romanas, orquestrado pelos chefs Mory Sacko e Jean Imbert.

A MAIOR ADEGA DE VINHOS DO MUNDO

Um labirinto subterrâneo de 1,5 mil metros quadrados abriga cerca de 350 mil garrafas, dispostas em um quilômetro de prateleiras. Considerada a maior adega de hotel do mundo, com valor de varejo estimado em cerca de 12 a 15 milhões de euros, a caverna sob o Hôtel de Paris Monte-Carlo, em Mônaco, é um espetáculo que merece ser testemunhado e provado.

Os tesouros líquidos são separados em duas categorias: “para envelhecer” e “para beber” – rótulos como Romanée-Conti dividem espaço com Châteaux d’Yquem, Pétrus, Margaux, Pichon-Longueville e vários outros. Há também vinhos muito raros, como o Château Marquis d’Aligre sur Margaux de 1835 e o Château Margaux de 1929 (e algumas garrafas de 1961), considerada a safra do século em Bordeaux. Essa coleção de vinhos do Hôtel de Paris Monte-Carlo – exclusiva do restaurante Le Louis XV, comandado por Alain Ducasse – se soma à beleza e à hospitalidade inigualáveis, que são marcas registradas da propriedade, uma das estrelas da constelação da Leading Hotels of the World.

DENIM JAPONÊS, UMA VIAGEM

Descubra a rica cultura do denim em Hiroshima e Okayama. Inicie sua jornada em Kojima, lar da famosa Jeans Street, com grande variedade de opções do tecido. Relaxe no tranquilo Ryokan Azumi Setoda e usufrua do hotel criado pelo fundador do Aman, Adrian Zecha, juntamente com a família Horiuchi, na ilha de Ikuchi.

Aproveite itinerários exclusivos dedicados ao denim na região de Hiroshima, conhecida pela produção de tecidos índigo de alta qualidade. Visite Project Boleega, em Fukuyama, para ver os artesãos locais em ação e customizar as uas próprias peças. Mergulhe no rico patrimônio do denim japonês, reconhecido por sua qualidade excepcional e técnicas artesanais tradicionais – objeto de desejo dos fashionistas.