Campos de oliveiras, laranjeiras e praias de areia branca fazem parte dos cenários à disposição dos hóspedes, que ainda encontram piscinas de borda infinita, talassoterapia no Irene Forte Spa. A gastronomia, por se tratar da cultura italiana, se destaca com ótimos restaurantes e uma coleção de vinhos locais de renome mundial. Recentemente renovados, os quartos e suítes revelados em neste ano fazem do Verdura Resort um oásis, um centro de bem-estar e indulgência, com vistas ininterruptas sobre o mar a partir da sua varanda ou terraço privado, tendo como pano de fundo encantadoras aldeias sicilianas e o belo e azul Mar Mediterrâneo em contraste.

Recentemente, com uma impressionante reforma em seu edifício central, projetada por Paolo Moschino e Philip Vergeylen, em colaboração com Olga Polizzi, o hotel ganhou três novos espaços gastronômicos, complementando seus cinco restaurantes.

O L’Osteria é um estabelecimento versátil, com pratos reconfortantes em homenagem às osterias tradicionais, que se utiliza de produtos frescos da própria horta do resort todos os dias. A experiência fica completa com um terraço à beira-mar, com vistas encantadoras que se estendem até a costa da África.

Já o Nagori, do chef Fulvio Pierangelini, combina as tradições culinárias ocidentais e do Extremo Oriente. O restaurante cria uma história entre o Japão e a Sicília, promovendo a arte do sushi com peixes e frutos do mar do Mediterrâneo. Com visual minimalista, o Nagori tem design japonês com mesas internas e externas.

Por fim, o Scirocco Bar é perfeito para um Aperitivo ou drink após o jantar, com um salão de design divertido e lúdico. O menu de coquetéis é uma homenagem aos sabores da Sicília, com bebidas preparadas com ingredientes frescos e ervas aromáticas da Fazenda do Resort. 

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Um outro ponto alto do resort são suas villas privadas, que reabrem com um roteiro personalizado para abraçar a beleza do deslumbrante pôr do sol da Sicília. De trilhas panorâmicas nas encostas a jardins isolados e reservas naturais protegidas, o roteiro termina com uma experiência de observação de estrelas, desfrutada no conforto de cada vila.

O itinerário começa em um pomar, onde os hóspedes podem desfrutar de uma experiência aconchegante provando especialidades tradicionais sicilianas, enquanto o sol se põe lentamente. A próxima parada é a WWF Torre Salsa Nature Reserve, um santuário intocado que ocupa 1.880 acres de litoral intocado. A caminhada termina com um pôr do sol na praia de Bovo Marina, onde os hóspedes podem saborear pratos locais em um restaurante.

A próxima experiência acontece no vilarejo de Caltabellotta, situado no topo de uma montanha, com vistas panorâmicas que se estendem de Agrigento a Marsala. O passeio inclui visitas à Catedral e ao Castelo da Rainha Sibilla, além de uma confeitaria local, onde será possível saborear cannolis sicilianos.

Para finalizar, na quarta parada os hóspedes irão conhecer as Salinas de Ettore e Infersa, onde um guia particular esclarece a tradição centenária de produção de sal da região. De lá, acontece a travessia da Lagoa de Stagnone para chegar às paisagens sobrenaturais de Isola Lunga, dentro da Reserva Natural de Trapani e Marsala, que recentemente se candidatou ao status de Patrimônio Mundial da Unesco. Nutrindo o corpo e a mente, os visitantes poderão desfrutar de um ritual de bem-estar, flutuando em tanques de salinidade variável ou reclinando-se diretamente sobre a crosta de sal rica em minerais.

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