Cidade-museu localizada a 132 quilômetros de Lisboa, Évora revela em seu Centro Histórico influências romanas, visigóticas e árabes, e guarda vestígios comais de 2 mil anos.
Na Anta do Zambujeiro dá para sentir a mística do Cromeleque dos Almendres: um dos mais importantes monumentos megalíticos da Europa, com 95 monólitos que preservam histórias de deuses ancestrais. Do templo romano à Sé, passando pela Igreja de São Francisco e pela Capela dos Ossos, por Resende ou pela Praça do Giraldo, a beleza de Évora atravessa o tempo.
Além disso, também é conhecida por suas vinícolas que produzem rótulos de alta qualidade.
Fitapreta Vinhos
Fundada em 2004 por um grupo de amigos apaixonados por vinhos, a Fitapreta tem como objetivo criar rótulos que refletem o terroir alentejano. A vinícola produz uma variedade de tintos, brancos e rosés, utilizando tanto castas locais como internacionais.
O foco está na qualidade e na expressão das uvas. A vinícola oferece visitas guiadas e degustações, proporcionando uma experiência única aos visitantes, que podem conhecer o processo de produção e a filosofia do local. Além disso, os vinhos da Fitapreta têm sido bem recebidos em competições e são frequentemente elogiados por críticos, destacando-se pela sua qualidade e originalidade.
Adega Cartuxa
A Adega Cartuxa, localizada em Évora, é uma das vinícolas mais renomadas da região. Conhecida por sua produção de vinhos de alta qualidade, com destaque para os tintos e brancos “Cartuxa” e “Pêra-Manca”, a adega faz parte da Fundação Eugénio de Almeida, que promove a cultura e a arte locais.
A Cartuxa tem uma história rica, ligada à tradição vinícola da região, e utiliza práticas sustentáveis no cultivo das suas vinhas. Também oferece visitas e degustações, permitindo que os visitantes conheçam mais sobre o processo de produção e a história do local.
Casa Relvas
A vinícola Casa Elvas é uma propriedade que combina tradição e modernidade na produção de vinhos. Conhecida por seus vinhos de alta qualidade, a Casa Elvas oferece visitas guiadas, nas quais os visitantes podem conhecer o processo de produção, explorar as instalações e degustar os vinhos.
Além disso, a propriedade valoriza a sustentabilidade e o respeito ao meio ambiente, utilizando práticas agrícolas que preservam a biodiversidade local.
TERESA PEREZ INDICA
Reserve com a Teresa PerezOnde Ficar
Herdade da Malhadinha Nova
Sempre lembrada como um dos melhores hotéis de Portugal, a Herdade da Malhadinha Nova se inspira no melhor das tradições portuguesas combinadas com conforto e design contemporâneos. Móveis e iluminação de Philipe Starck, Charles & Ray Eames e Mariano Fortuny estão presentes num ambiente rural e acolhedor para propiciar experiências exclusivas, que incluem vinoterapia, jantares ao som de música tradicional e semanas temáticas de fotografia, pintura, gastronomia, aventura, vinho, yoga e hipismo.
Convento dos Espinheiros
A apenas dez minutos do centro de Évora, o hotel é rodeado por paisagens bucólicas, tipicamente alentejanas, que podem ser observadas das suas 92 acomodações, das quais dez são suítes (a Suíte Real tem 110 metros quadrados e ligação direta com a igreja), algumas instaladas na parte histórica do edifício, outras erguidas em uma ala moderna, com mobiliário assinado por nomes como o designer Philippe Starck e a casa de moda Dolce & Gabbana. No coração do hotel há um spa com linhas de tratamento assinadas pela marca inglesa SPA, dois restaurantes, winebar e adega, além de piscinas indoor e outdoor.