
A lista, que é decidida por 700 experts em drinks ao redor do globo, é uma celebração anual que serve como guia de destinos para os apaixonados pela coquetelaria.
A edição de 2024 da The World’s 50 Best Bars aconteceu em Madrid, na Espanha, e elegeu o Handshake Speakeasy, da Cidade do México, como o melhor do mundo.
Com uma carta que à primeira vista pode parecer minimalista, o bar, comandado por Eric Van Beek, oferece drinks com alta elaboração, que resultam em texturas inesperadas. O local inclusive conta com um laboratório onde a equipe faz experimentos diariamente.

A segunda posição ficou com o Bar Leone, em Hong Kong, seguido do Sips, em Barcelona; o Tayer + Elementary, em Londres; e o Jigger & Pony, em Singapura; que ocupam respectivamente o 3º, 4º e 5º lugar. Confira aqui a lista de vencedores do ano passado.
E a premiação contou com a comemoração de um restaurante brasileiro. O Tan Tan foi o único representante do país, ocupando o 31º lugar. No ano passado, ele ficou na 56ª posição da lista estendida.


Localizado no bairro de Pinheiros, em São Paulo, o bar conta com carta de drinks autorais desenvolvida por Caio Carvalhaes, como o Mr. Igarashi, que leva sochu de trigo, e o ilha do Medo, com cachaça Amburana, além dos clássicos como Dry Martini e Negroni.
No cardápio, o restaurante comandado pelo chef Thiago Bañares, segue a alma asiática com diversos pratos interessantes, como as ostras frescas com ponzu, wantan de camarão e porco e o domburi de unagui.

Confira a lista completa dos melhores bares do mundo em 2024:
1 – Handshake Speakeasy, Cidade do México, México
2 – Bar Leone, Hong Kong
3 – Sips, Barcelona, Espanha
4 – Tayer + Elementary, Londres, Inglaterra
5 – Jigger & Pony, Singapura
6 – Line, Atenas, Grécia
7 – Tres Monos, Buenos Aires, Argentina
8 – Alquímico, Cartagena, Colômbia
9 – Zest, Seul, Coreia do Sul
10 – Paradiso, Barcelona, Espanha
11 – Himkok, Oslo, Noruega
12 – BKK Social Club, Bangkok, Tailândia
13 – Connaught Bar, Londres, Inglaterra
14 – Double Chicken Please, Nova York, Estados Unidos
15 – Overstory, Nova York, Estados Unidos
16 – Lady Bee, Lima, Peru
17 – Baba au Rum, Atenas, Grécia
18 – Coa, Hong Kong
19 – The Cambridge Public House, Paris, França
20 – Tlecan, Cidade do México, México
21 – Caretaker’s Cottage, Melbourne, Austrália
22 – CoChinChina, Buenos Aires, Argentina
23 – Salmon Guru, Madri, Espanha
24 – Martiny’s, Nova York, Estados Unidos
25 – Bar Benfiddich, Tóquio, Japão
26 – Maybe Sammy, Sydney, Austrália
27 – Superbueno, Nova York, Estados Unidos
28 – Nutmeg & Clove, Singapura
29 – Satan’s Whiskers, Londres, Inglaterra
30 – Panda & Sons, Edimburgo, Escócia
31 – Tan Tan, São Paulo, Brasil
32 – Licorería Limantour, Cidade do México, México
33 – Drink Kong, Roma, Itália
34 – Jewel of the South, New Orleans, Estados Unidos
35 – Byrdi, Melbourne, Austrália
36 – Locale Firenze, Florença, Itália
37 – Scarfes Bar, Londres, Inglaterra
38 – Moebius Milano, Milão, Itália
39 – Bar Noveau, Paris, França
40 – Mimi Kakushi, Dubai, Emirados Árabes
41 – Bar Us, Bangkok, Tailândia
42 – Virtù, Tóquio, Japão
43 – Atlas, Singapura
44 – La Sala de Laura, Bogotá, Colômbia
45 – Röda Huset, Estocolmo, Suécia
46 – Florería Atlántico, Buenos Aires, Argentina
47 – Analogue Initiative, Singapura
48 – El Gallo Altanero, Guadalajara, México
49 – Danico, Paris, França
50 – 1930, Milão, Itália
(Texto Miriam Kaibara)